Sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów

Sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów w kategorii Śniadanie

Składniki: 4 jajka, 1/3 główki sałaty lodowej, pęczek rzodkiewki, 50g kiełków słonecznika (1 opakowanie), 50g płatków migdałów.

Sos koperkowy: 200g gęstej śmietany 12 lub 18% z kubka lub jogurtu greckiego, 1 łyżka majonezu, 4 łyżki posiekanego koperku.

Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo. Pokrój je na ćwiartki. Sałatę umyj, osusz, pokrój, włóż do szerokiej salaterki lub do dużego talerza. Ułóż pokrojone na cienkie plasterki rzodkiewki i posyp kiełkami słonecznika. Połącz składniki sosu i polej po sałatce. Posyp płatkami migdałów, lekko zrumienionymi na suchej patelni. Dopraw solą przed samym podaniem.

Pozostałe przepisy z kategorii Śniadanie