Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek. Każde owiń plastrem boczku. Z masła i mąki zrób białą zasmażkę, rozprowadź zimnym mlekiem, mieszając, gotuj 10 minut. Sos przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wlej do naczynia, włóż do niego jajka (możesz posypać je parmezanem), zapiekaj około 20 minut w 190 st. C. Przed podaniem posyp pokrojonym porem.
