Jaja od zielononóżki

Sławko - oferta - jaja od zielononóżki
Sławko - oferta - jaja od zielononóżki

Zielononóżka kuropatwiana to stara polska rasa kur, bardzo popularna w latach powojennych z uwagi na łatwość jej hodowli. Jest ona hodowana na fermach znajdujących się na terenach objętych ochroną środowiska, wolnych od przemysłu i zanieczyszczeń z tym związanych. Kury te mają do dyspozycji zagrody wyposażone w odpowiednie wybiegi i pastwiska obsiewane mieszanką roślin motylkowych i ziół np. koniczyną, lucerną, łubinem, wyką, krwawnikiem czy pokrzywą. Nie wolno ich trzymać w ciasnych klatkach, a za swobodę odpłacają najzdrowszymi jajami. Zielononóżka kuropatwiana jest przystosowana do chowu w warunkach naturalnych, a jej jaja charakteryzują się znacznie obniżoną zawartością cholesterolu. W tych jajach jest go o kilkadziesiąt procent mniej. Jest to efekt cechy genetycznej, której inne kury nie posiadają. Jest to też wartość dodana, gdyż zbyt duża zawartość „złego” cholesterolu w diecie, po prostu nam szkodzi. Niestety w latach siedemdziesiątych i kolejnych dziesięcioleciach ubiegłego wieku udział zielononóżki w hodowli systematycznie spadał z uwagi na to, że znosi ona zaledwie 140-180 jaj rocznie. Obecnie ta sytuacja radykalnie się zmieniła. Jaja od zielononóżki sprzedają się znakomicie, a ten asortyment jaj również jest na stałe dostępny w naszej ofercie.